Zutaten:
2 Hähnchenschenkel
1 Pk. TK Suppengemüse
2 Liter kaltes Wasser
150g Suppennudeln
Brühepulver
Pfeffer
Zubereitung:
Die Hähnchenschenkel mit dem kalten Wasser in einen Topf geben und aufkochen.
Dann bei mittlerer Hitze ca 45 Minuten köcheln lassen.
Die Schenkel aus dem Topf nehmen und abkühlen lassen.
Das Gemüse und die Nudeln in die Suppe geben (dabei die Garzeit auf der Packung beachten) und ca 8-10 Minuten kochen.
Brühepulver in die Suppe geben (waren bei mir bestimmt 6 TL) und mit Pfeffer abschmecken.
Das Hähnchenfleisch vom Knochen zupfen und in die Suppe geben und genießen ☺️
