Zutaten:
Putenschnitzel (möglichst dünn)
Bacon
Ofenaufstrich "Pizza" von Hochland
Salz, Pfeffer
Öl
Zubereitung:
Die Putenschnitzel leicht salzen und pfeffern und auf eine Scheibe Bacon legen.
Dann etwas Ofenaufstrich darauf verteilen und das ganze aufrollen, evtl. mit Rouladennadeln feststecken oder mit Küchengarn zubinden.
Nun etwas Öl in der Pfanne erhitzen und die "Rouladen" scharf anbrate, die Hitze reduzieren und bei mittlerer Temperatur fertig garen.
Dazu schmeckt Ofengemüse sehr lecker.
