Freitag, 19. Mai 2023

Diavolo-Hack-Spaghetti

 


Zutaten: 

500g Rinderhack
1 TK Zwiebelduo
1 TK Knoblauchduo
ca. 40g Tomatenmark
1 Dose stückige Tomaten
1 Dose stückige Tomaten Basilikum
1/2 TL Pfeffer
1 TL Salz
Öl zum braten
500g Pasta nach Wahl 



Zubereitung:

Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen.

Das Hack rundherum krümelig anbraten.

Zwiebel und Knoblauch dazu geben und mit anschwitzen.
Die beiden Dosen Tomaten und Tomatenmark dazu.

Salz, Pfeffer und Chiliflocken aus der Mühle dazu geben und köcheln lassen.

In der Zeit Spaghetti kochen.

Wenn die Spaghetti gar sind, eine Kelle Pastawasser in die Pfanne geben damit die Soße cremig wird.

Spaghetti abkippen und unter die Soße mischen. 

Mit Chiliflocken abschmecken.