Jaaa auch ich bin nun den Overnight Oats verfallen.
Ich bin restlos begeistert.
Ein mega leckeres Frühstück oder ein
sehr sättigendes Essen für die Mittagspause ;)
Zutaten:
50 g Haferflocken (kernig)
120 ml Milch
etwas Honig
15 g Chiasamen
etwas Vanillequark (oder Joghurt)
TK-Erdbeeren (oder im Sommer frisch)
Schokolade
Zubereitung:
Die Haferflocken in ein verschließbares Gefäß geben und
mit der Milch und dem Honig vermischen
Die Chiasamen darauf verteilen und
mit dem Quark bedecken.
TK-Erdbeeren klein schneiden und dazu geben.
Zum Schluss etwas Schokolade mit dem Messer
raspeln und als Topping auf den
Erdbeeren verteilen.
Das Gefäß verschließen und über Nacht im Kühlschrank lagern.
So können die Haferflocken und die Chiasamen
schön aufquellen.
Ich habe diese Leckerei mittags gegen ein Uhr gegessen und war
bis Abends gut gesättigt.
