Montag, 18. August 2014

Wurstgulasch







Zutaten:

Papprika (gewürfelt)
Zucchini (halbe Scheiben)
Bratwurst (hell, in Scheiben)
passierte Tomaten
Tomatenketchup (kl. Flasche von KRAFT)
Schmand
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Oregano, Thymian
Öl zum braten
Nudeln





Zubereitung:

Etwas Öl in der Pfanne erhitzen und darin die Bratwurst rundherum anbraten. 
Paprika, Zucchini und die Gewürze mit in die Pfanne geben. 

Passierte Tomaten und etwa 1/2 Flasche Ketchup und einen großen Löffel Schmand untermischen und eine Weile köcheln lassen.



Die Nudeln kochen, wenig abtropfen lassen und mit in die Pfanne geben. 

Alles vermischen und genießen :)