Chicken Nuggets

Sehr, sehr lecker :)








Zutaten:

400g Hähnchen
1 kl. Zwiebel

1 Scheibe Toast

Kräuter
1 EL saure Sahne

Mehl, Ei und Paniermehl zum panieren

Zubereitung:

Hähnchen grob klein schneiden.
Die Zwiebel vierteln.
Beides in die Küchenmaschine geben 

und grob zerteiltes Toast dazu geben.

Kräuter und saure Sahne mit in die
Küchenmaschine geben und 

alles zu einem Brei verarbeiten.

Ei mit Gewürzen verquirlen.

Mit einem TL etwas Fleischmasse 

abteilen und diese erst in Mehl wenden, 

durch das verquirlte Ei ziehen und 

in Paniermehl wenden.

Öl in einer Pfanne erhitzen 

und die "Nuggets" braten.

Fertig :)

Pizza

Zutaten:

300 g Mehl

1/2 Würfel Hefe

150 ml warmes Wasser

1TL Zucker, 2 TL Salz
3 EL Öl 

Tomatensoße 

Zutaten für den Belag

Zubereitung:

Die Hefe im Wasser auflösen und 

den Zucker dazu geben.

Mehl und Salz in eine große Schüssel geben.

Das Hefegemisch dazu geben, 

kurz mit dem Löffel umrühren und 

dann 3 EL Öl zufügen.

Einen geschmeidigen Teig kneten.

Den Pizzateig dünn ausrollen und gehen
lassen bis der Ofen auf 200 Grad
Umluft vorgeheizt ist.

Dann noch einmal dünn ausrollen
und nach Geschmack belegen.

Die Pizza etwa 14 Minuten backen.

Belegt mit Mozzarella, Schinken,
Champignons und Rucola. <3

Und noch mal in der Nahansicht :)